Bitter é um álbum colaborativo de Jupiter Apple com Bibmo, lançado em 2007, e ocupa um lugar muito interessante na discografia de Flávio Basso. O disco foi lançado pouco antes de Uma Tarde na Fruteira, funcionando quase como um prelúdio para essa fase final de sua carreira. Diferente de trabalhos anteriores mais grandiosos e psicodélicos, Bitter apresenta uma sonoridade mais crua, direta e despojada, o que faz dele um álbum bastante singular dentro da obra do artista. Em relação aos gêneros, o álbum mistura rock psicodélico, rock progressivo e folk rock, mas com uma abordagem mais seca e intimista. A sonoridade é menos “espacial” do que em Plastic Soda e Hisscivilization, apostando mais em guitarras marcantes, arranjos simples e um clima melancólico. As influências mais evidentes vêm de nomes clássicos como David Bowie, The Rolling Stones, The Stooges, Bob Dylan e The Kinks, referências que aparecem tanto na estrutura das músicas quanto na atmosfera mais “garageira” e retrô do disco. Entre as músicas mais lembradas do álbum estão “Heat and Beat”, que abre o disco com bastante energia, e “Golden Light”, muito apreciada pelos fãs pela sua melodia envolvente e clima contemplativo. Outra faixa importante é “Deep”, uma das composições mais longas do álbum, com mais de 14 minutos, mostrando o lado progressivo e experimental de Júpiter. Além disso, “Exactly” merece destaque por ser uma regravação de uma faixa do álbum Hisscivilization, estabelecendo uma ligação entre as diferentes